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小雪养生:生吃萝卜熟吃梨

2018年11月22日15:50 

“久雨重阳后,清寒小雪前。”今日迎来“小雪”节气。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降。我们应该如何养生呢?快来看看这份养生手册吧。

小雪

少辛多酸

冬季是一个收敛的季节,因此所有生发的食物最好少吃,尤其是辛辣,如辣椒、胡椒、花椒等,容易引起皮肤干燥缺水。不过冬季适当吃酸性食物却很有益处。因为冬天是心血管病的高发时期,酸性食物能软化血管,预防心血管病的发生。

同时酸性食物还可以美容养颜,爱美的女性更应该多吃,酸性食物包含了大量的维生素C,比如苹果或者橘子,还可以帮助人体提高免疫力和抵抗力。

小雪:预防燥热 生吃萝卜熟吃梨

“小雪”时节是秋冬交替的前沿,按照传统养生理念,要多吃温热性的食物。但是如今随着暖气、空调等取暖设施的广泛运用,大家一般都在室温较高的室内生活、学习或者工作,而且穿得多、动得少,燥热的室内环境容易造成体内积热。南京市中西医结合医院呼吸内科主任医师李芳提醒,如果此时再吃热量高、脂肪含量高且油腻的食物,容易易导肺火、胃火等人体的“内火”旺盛。这些体内的“火”不及时去除,还会影响肠胃健康。

小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。南京市中西医结合医院肛肠科副主任中医师王元钊介绍说,梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:

大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。

对于白萝卜而言,大家平时一般都是熟吃的。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。所以,从清热生津的角度来说,生吃效果更好。但也需要提醒大家的是,脾胃虚寒者不要生吃萝卜,最好煮熟以后吃,以免引起肠胃不适。

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